# Boeken

![](https://1943889788-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-Lm93eOewYZ50aC5ZqUB%2F-Lm960IiSjVxGL0yzyNB%2F-Lm96sa6gLEkyollO_YL%2Fimage.png?alt=media\&token=bf0a481d-2cf0-4794-8725-4d491aea8084)

### De verborgen impact → guideline voor duurzamere keuzes.

Babette Porcelein.&#x20;

**Key insights**

* Benadrukken dat consument macht/invloed heeft door keuzes essentieel.&#x20;
* Zichtbare vs. Verborgen impact&#x20;
* Energieverbruik →In NL 23% zichtbaar / 55% onzichtbaar / 22% verloren bij opwekken
* 12 rijkste landen (=13% vd wereldbevolking) die importen uit productielanden (incl NL) zijn goed voor 55% van welvaart → doorrekenen naar klimaat ook 55% van alle vervuiling.&#x20;
* Nederlanders verbruiken bij 10x zoveel energie als de rest van de wereld
* Nederlanders verbruiken 6x zoveel dan dat ze zelf denken (“mental model”)&#x20;
* Impact Top 10 incl. verborgen impact: (3 m.b.t. voedsel)
  * 2\. Vlees
  * 5\. All het voedsel naast vlees\&zuivel
  * 9\. Zuivel & Eieren&#x20;
* → SAMEN GROOTSTE VERVUILERS
* 79% Van alle impact is verborgen&#x20;
  * (21% zichtbaar) ‘Directe uitstoot van broeikasgassen” is de uitstoot van onder andere co2 tijdens het gebruik van ons dagelijks leven.&#x20;
  * (27% verborgen) ‘Verborgen uitstoot van broeikasgassen’ is de uitstoot van onder andere co2 buiten ons blikveld. Bij mijnbouw, productie, vervoer en afdanken.&#x20;
  * (24% verborgen) ‘Diverse soorten milieuvervuiling’ aan toxiciteit, fijnstof, smog, straling, verzuring (‘zure regen’), vermesting, maar ook uitputting van grondstoffen.&#x20;
  * ‘Landgebruik en ontbossing’’ kijkt naar landbouw, verstedelijking en degradatie van natuur en bodem.&#x20;
* Vlees = goedkoopste manier om impact te maken
* “Dieet meest krachtige gereedschap om te verduurzamen”
* Voedsel =  **NR. 1** Invloed op ecosysteem. &#x20;
* 86% water verbruik zit in ons voedsel → in NL meeste verborgen&#x20;
* Beoordelen van keuze; 1. keuze vlees vs plantaardig 2. afkomst 3. Bio vs industrie&#x20;
* Case Rundvlees; Feiten P.69 + Wat kan ik doen?

### Hooked - Nir Eyal - How to build habit performing products&#x20;

![](https://1943889788-files.gitbook.io/~/files/v0/b/gitbook-legacy-files/o/assets%2F-Lm93eOewYZ50aC5ZqUB%2F-Lm960IiSjVxGL0yzyNB%2F-Lm96vQbvFhOcguq0NX9%2Fimage.png?alt=media\&token=7018470f-a00a-4093-b6af-c712e00f5d72)

*Uitgebreide uitleg over hooked model (presentatie van SRP tijdens behavioural design project):*

{% embed url="<https://drive.google.com/open?id=1rBqL6XX1RsHQ9Gyxku4aniTR_Em_sXAe>" %}
